Indsats mod madspild

På GPV samler vi vores madaffald sammen, og sender det til Vestforbrændingen.

Vestforbrændingen sikrer, at madaffaldet omdannes til en biomasse, der i sidste ende erstatter kunstgødning.

Indimellem får vi afbud i sidste øjeblik, andre gange deltager folk ikke hele dagen. Uanset årsagen står vi tilbage med mad, der var tiltænkt deltagerne - og det er vi kede af.

Derfor pakker vi altid overskydende mad forsvarligt ned efter gældende sundhedsregler og stiller det frem sidst på dagen. På den måde kan alle deltagere være med til at reducere vores madspild. Win-win for deltagerne, os og miljøet!